我が家のとんかつソース-レシピのメイン写真

我が家のとんかつソース

Sugar&solと
Sugar&solと @cook_40027316

ソース類はたくさん買わず、自分で作っています。その中の一つ、とんかつソースです。
さっぱり感のあるソースです。
このレシピの生い立ち
いつも作る簡単なとんかつソースです。
マスタード&レモンを混ぜるのは、子供の頃にテレビで見て、母が作っていました。
さっぱりして美味しいです。

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材料

  1. 黒ゴマ 大さじ5
  2. 白ゴマ 大さじ3
  3. とんかつソース 適量(大さじ4くらい)
  4. ウスターソース 適量(大さじ3くらい)
  5. ケチャップ 大さじ1
  6. マスタード 少々
  7. レモン 少々

作り方

  1. 1

    胡麻はすり鉢で磨ります。
    粗さはお好みで。

  2. 2

    ソースとケチャップを①へ入れ、混ぜる。

  3. 3

    大人のみ、マスタードを混ぜ、最後にレモン汁を混ぜる。

コツ・ポイント

簡単すぎて、載せるほどでもありませんね^^;

時々、レモン・マスタード無しでマヨネーズを混ぜても…OKです♡

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レシピ作者

Sugar&solと
Sugar&solと @cook_40027316
に公開
★食べること・作ることが大好きで…ランチへ行ったら、作れそうな料理を参考にしたりしています。★ 子供たちも大きくなり、スィーツなど作る機会が減りました★それでも簡単で美味しいレシピ探しに日々 楽しんでいます!食べて美味しいって言ってくれるだけで、幸せです♥
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