ハンバーグのソース
うちでのハンバーグにはこのソースはかかせません。
このレシピの生い立ち
友達から習って、それからずーっと、ハンバーグのときは作ってます。
作り方
- 1
ハンバーグを焼いた時に出る油をお好みで入れたままに。
- 2
濃いめが好きな方は肉汁は少なめに。
- 3
肉汁が入ったフライパンの中に、ケチャップをまずフライパンの半分くらい、いれます。
- 4
次にウスターソース
- 5
次にトンカツソースを入れます。
- 6
最後にお好みでお砂糖を入れます。
- 7
全部入れて、軽く混ぜたら火にかけて、出来上がりです。
コツ・ポイント
ハンバーグの焼いた時に出る肉汁が重要です
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