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うちでのハンバーグにはこのソースはかかせません。
このレシピの生い立ち
友達から習って、それからずーっと、ハンバーグのときは作ってます。
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うちでのハンバーグにはこのソースはかかせません。
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友達から習って、それからずーっと、ハンバーグのときは作ってます。
ハンバーグを焼いた時に出る油をお好みで入れたままに。
濃いめが好きな方は肉汁は少なめに。
肉汁が入ったフライパンの中に、ケチャップをまずフライパンの半分くらい、いれます。
次にウスターソース
次にトンカツソースを入れます。
最後にお好みでお砂糖を入れます。
全部入れて、軽く混ぜたら火にかけて、出来上がりです。
ハンバーグの焼いた時に出る肉汁が重要です
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