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かぼちゃのミルク煮
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かぼちゃのミルク煮-レシピのメイン写真

かぼちゃのミルク煮

とりっぴぃた
とりっぴぃた @cook_40154058

甘い味つけが好きな人にはオススメです！子供も喜んで食べます！
このレシピの生い立ち
買って来て、かぼちゃを切ってみたら、あまり美味しくなさそうだなぁ・・というとき、どんなかぼちゃでも美味しく食べられます！

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とりっぴぃた
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材料

4人分
  1. かぼちゃ 1/4個
  2. 牛乳 200cc
  3. 砂糖 大さじ2
  4. バターまたはマｰガリン 大さじ1
  5. 塩 少々
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作り方

  1. 1

    鍋にかぼちゃを重ならないように並べ、その他の材料をすべて入れ、蓋をして弱火にかける。

  2. 2

    火が強かったりすると、ふきこぼれる事があるので、その時は蓋をずらすなどして10分ほど煮る。

  3. 3

    途中煮汁がなくなっていないか注意してください。少し、煮汁が残っているくらいがおいしいです。

  4. 4

    出来上がり!

コツ・ポイント

かぼちゃの皮をところどころピｰラｰで剥くと味がしみやすいです。そのままでも大丈夫ですが。

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とりっぴぃた
とりっぴぃた @cook_40154058
2015/06/10 14:45に公開
専業主婦です。会社員と美容師の娘の母です。よろしくお願いします！
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