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我家のきゅうりのキューちゃん-レシピのメイン写真

我家のきゅうりのキューちゃん

杜さん
杜さん @cook_40060910

夏の常備菜にピッタリ!
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材料

  • きゅうり 5本
  • 生姜 ひとかけ
  • 鷹の爪 少々
  • ☆濃口醤油 75cc
  • ☆薄口醤油 50cc
  • ☆酢 60cc
  • ☆砂糖 50g
  • ☆みりん 50cc
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作り方

  1. 1

    きゅうりを1センチぐらいに生姜は細切り

    • 我家のきゅうりのキューちゃん作り方1写真
  2. 2

    ☆調味料を一度煮立たせる

  3. 3

    火を切ってきゅうり、生姜、鷹の爪を入れる

    • 我家のきゅうりのキューちゃん作り方3写真
  4. 4

    調味料が冷めたらきゅうりを取り出す

    • 我家のきゅうりのキューちゃん作り方4写真
  5. 5

    ②-④これを3回繰り返す

    • 我家のきゅうりのキューちゃん作り方5写真
  6. 6

    冷やして完成!!

    • 我家のきゅうりのキューちゃん作り方6写真

コツ・ポイント

きゅうりの様子を見てお好みで4回繰り返しても良い

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杜さん
杜さん @cook_40060910
2013/04/22 14:36に公開
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このレシピのキーワード

キュウリ トウガラシ しょうが

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