春菊の卯の花サラダ
シリコンスチーマーであっという間！
このレシピの生い立ち
炒り煮にするかサラダにするか迷って、中間のものを作りました。
作り方
- 1
春菊を1〜2㎝幅に切りスチーマーに入れる。
- 2
(1)の上にミックスベジタブルをのせ、その上におからをのせ、酒を振りかける。
- 3
スチーマーの蓋をして500W4〜5分チンする。
- 4
ホカホカのうちにめんつゆとすしのこを混ぜて完成です。
コツ・ポイント
温かいうちに食べると炒り煮風に、冷めるとサラダ風になります。お好みでマヨネーズ等足してください。
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