野菜と鶏もも肉は、一口サイズに切る。
鶏もも肉は、さっと炒めておく（中まで火が通ってなくてもＯＫ）

野菜と鶏肉と水を鍋に入れ、中火にかけ蓋をする。
沸騰してから15分くらい煮る。

煮ている間に、小麦粉とA-1ソフトマーガリンを、よく練ってブールマニエを作る。

野菜が柔らかくなったら、弱火にして豆乳ホイップと塩コショウを入れる。

ブールマニエに、煮汁を少しずつ加え、よく溶かしてから鍋に入れる。
5分ほど煮たら火を止め、出来上がり。