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自家製!焼豚
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自家製!焼豚-レシピのメイン写真

自家製!焼豚

かりんうきょう
かりんうきょう @cook_40037315

ラーメンと同じ画像ですが・・・前日に漬けて焼くだけなので手間要らず!!
このレシピの生い立ち
自家製ラーメンのトッピングに作りました。焼豚から出る旨みがラーメンスープに出て美味しい!もちろんこのままでも美味しい!!

ラーメンと同じ画像ですが・・・前日に漬けて焼くだけなので手間要らず!!
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自家製ラーメンのトッピングに作りました。焼豚から出る旨みがラーメンスープに出て美味しい!もちろんこのままでも美味しい!!

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かりんうきょう
かりんうきょう @cook_40037315

ラーメンと同じ画像ですが・・・前日に漬けて焼くだけなので手間要らず!!
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自家製ラーメンのトッピングに作りました。焼豚から出る旨みがラーメンスープに出て美味しい!もちろんこのままでも美味しい!!

ラーメンと同じ画像ですが・・・前日に漬けて焼くだけなので手間要らず!!
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自家製ラーメンのトッピングに作りました。焼豚から出る旨みがラーメンスープに出て美味しい!もちろんこのままでも美味しい!!

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材料

2人分
  • 豚バラ軟骨 350g
  • 砂糖 70g
  • 醤油 55cc
  • オイスターソース 小匙1と1/2
  • すりおろしニンニク お好みで
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作り方

  1. 1

    材料をナイロン袋に入れよく混ぜ合わせて一晩漬け込む。

  2. 2

    ①を180度のオーブンで30~35分焼く。

  3. 3

    追記:使用部位はどこでもいいです。焼時間は肉の厚さにより変えてください。

  4. 4

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かりんうきょう
かりんうきょう @cook_40037315
2009/03/11 12:06に公開
食べる、作るの大好き3人の子供の母ちゃんです。色んな料理を作りながら、いろんな方と絡めたら・・・と思っています。宜しくお願いします。
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このレシピのキーワード

チャーシュー 豚肉 軟骨

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