イタリアンパセリたっぷり☆チーズトースト

のんミ☆
のんミ☆ @cook_40069435

チーズがパセリの青臭さと苦味を消し去っちゃう!?
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に、枯れかけたパセリを発見!
なんとか救済しなければ・・・と、チーズでトーストしたら、青臭さや苦味が緩和されてとっても美味しい!

meijiさんにチーズをいただきました。かなり濃厚!他のチーズを使われるときは、量を増やしてください。

イタリアンパセリたっぷり☆チーズトースト

チーズがパセリの青臭さと苦味を消し去っちゃう!?
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に、枯れかけたパセリを発見!
なんとか救済しなければ・・・と、チーズでトーストしたら、青臭さや苦味が緩和されてとっても美味しい!

meijiさんにチーズをいただきました。かなり濃厚!他のチーズを使われるときは、量を増やしてください。

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材料

1人分
  1. 食パン(4枚切り) 1/2枚
  2. イタリアンセリ 1パックの2/3ぐらい
  3. バター 大さじ1/2
  4. meiji北海道十勝贅沢スライスうまみ濃厚チェダーブレンド 1枚
  5. 粗挽きブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1

    イタリアンパセリを粗く刻む。

  2. 2

    食パンにバターを塗り、イタリアンパセリを乗せ、スライスチーズを食パンのサイズに切り貼りして乗せる。

  3. 3

    トースターや魚焼きグリルなどで、2分程軽く焼き目が付く程度に焼く。

  4. 4

    軽く粗挽きブラックペッパーを振る。

コツ・ポイント

チーズで完全にパセリを隠してしまうこと、ぐらい?

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料理は基本的に薄味です。
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