きゅうりとわかめの酢みそ和え
普通の酢の物に飽きたら酢みそでいかが?
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普通の酢の物に飽きたから。。。
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普通の酢の物に飽きたから。。。
きゅうりを薄切りにする。
分量外の塩を振って水分を抜く。
水分が抜けたら、しぼってボールに入れる。
わかめを戻して、食べやすい大きさに切る。
切ったら①のボールに入れる。
カップなどに酢・砂糖・みそを加えてかき混ぜる。
かき混ぜたら①のボールに入れて和える。
最後にごまを振り掛けてざっくり混ぜたら出来上がり!!
酢みそをよく混ぜて下さい。
作ったら冷蔵庫で馴染むまで寝かせた方が良いかもです。
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