豚肉のピカタ

豚肉のピカタ-レシピのメイン写真

豚肉のピカタ

にしっぺ。 @cook_40158696

ロースじゃなくても
安いこま切れや切り落としで、ポークピカタ　(^o^)b

このレシピの生い立ち
ロース肉じゃなくても、安いこま切れや切り落としで。

ロースじゃなくても
安いこま切れや切り落としで、ポークピカタ　(^o^)b

このレシピの生い立ち
ロース肉じゃなくても、安いこま切れや切り落としで。

もっと読む

豚肉のピカタ

にしっぺ。 @cook_40158696

ロースじゃなくても
安いこま切れや切り落としで、ポークピカタ　(^o^)b

このレシピの生い立ち
ロース肉じゃなくても、安いこま切れや切り落としで。

ロースじゃなくても
安いこま切れや切り落としで、ポークピカタ　(^o^)b

このレシピの生い立ち
ロース肉じゃなくても、安いこま切れや切り落としで。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

今回は　息子ひとり分

豚肉（切り落とし）５０～７０ｇ
味噌少々
水大さじ１～２
ニンニクチューブなら　１～２ｃｍ
卵大きめ　１個
ネギ（又は玉ねぎ）お好みで
塩適宜
粗びきコショー多めに
小麦粉（天ぷら粉でも）大さじ１　弱
ごま油大さじ１

レシピを保存

作り方

1

豚肉を食べやすく切り、
水と味噌で揉み込んでおく。
2

白ネギは、斜め切りにしておく。
お好みで　青ねぎでも、玉ねぎでも　ＯＫ。
3

１．に　粉をまぶし
ニンニク、卵、を加え混ぜ
塩・コショーをする。
4
フライパンにごま油をしき、
３．を流し入れる。
5
焼きながら、食べやすい大きさに箸で分割。
6

裏返し、もう片面も焼く。
すぐに火が通るので、焼きすぎに注意！！
7
少し　焼きすぎました　↓↓
8

ケチャップ
マヨネーズ
とんかつソースも　よく合いま～す！！

コツ・ポイント

大きいまま焼いても。
食べやすい大きさに分割すれば、ひっくり返し易いし早く焼けます。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

にしっぺ。 @cook_40158696

2009/03/12 01:24に公開

昨年１１月より　　　　　　　　　チャン･グンソクssiに　どっぷりハマっってしまった、新米ウナギでございます　（//▽//）息子が巣立った（まだ学生ですが　＾＾；）寂しさを　　　　　　　　　　　　　グンちゃんに埋めてもらってるのかも・・・

もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ