牛乳たっぷり カフェオレGOPAN

sumirenore
sumirenore @cook_40082253

牛乳たっぷり子供でも大丈夫なカフェオレ味のGOPANです♪
このレシピの生い立ち
期限切れになりそうな牛乳の消費を考えていて思いつきました。

牛乳たっぷり カフェオレGOPAN

牛乳たっぷり子供でも大丈夫なカフェオレ味のGOPANです♪
このレシピの生い立ち
期限切れになりそうな牛乳の消費を考えていて思いつきました。

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材料

18cmスクエア型
  1. * グルテン(GOPAN専用) 50g
  2. * ドライイースト 3g
  3. 220g
  4. 日本酒 20g
  5. 牛乳 洗った米+日本酒+牛乳の合計が440gに
  6. 砂糖 40g
  7. バター(有塩) 20g
  8. インスタントコーヒー(ネスカフェエクセラ) 10g

作り方

  1. 1

    *印のグルテン・ドライイーストを専用投入ケースに入れてセット。

  2. 2

    その他の材料すべてパンケースにセット。(お米は洗ってから)お米パン生地コース スタート。

  3. 3

    生地を16分割して丸め、スクエア型に並べる。

  4. 4

    180度に余熱したオーブンで20分焼いて完成。

コツ・ポイント

分割する前に計量しておいて、きちんと分割するとキレイに仕上がります。

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sumirenore
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マイペースな専業主婦です。お菓子作りパン作りを楽しんでいます。( 時々写真等、変更しています。 )
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