ちょこっとお刺身が残ったので、フライにしました。でも泥粉は面倒なのでマヨネーズで代用すると簡単ですよ。
このレシピの生い立ち
お刺身がちょこっと残った時に、お弁当のおかずが出来たら良いなと思いボリュームがでるフライにしました。でも、粉をまぶす、卵を溶いて泥粉を作る手間や洗いものが増えるのが嫌なので、粉なし、泥粉なしでマヨネーズでフライを作りました。