茄子・ピーマン・豚挽肉の味噌炒め

茄子・ピーマン・豚挽肉の味噌炒め-レシピのメイン写真

茄子・ピーマン・豚挽肉の味噌炒め

ｘｘｘめろｘｘｘ @cook_40044043

調味料は、１：１：１：１。
工程もシンプル、超簡単(´∀｀)　ご飯進む～♪

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味噌炒めが食べたくて作ってみました❤

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材料

茄子３本
ピーマン３個
豚挽肉１５０g
調味料■
味噌大さじ１
砂糖大さじ１
みりん大さじ１
しょうゆ大さじ１

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作り方

1

炒め油を少量フライパンに敷いて、ひき肉を炒める。
2

ひき肉の油も出てきたら、茄子を加えて火を通す。
3

ピーマン、調味料を加えてさっと炒める。
4
ナスが柔らかくなったら完成です！

コツ・ポイント

茄子にしっかり火を通して、柔らかくしたほうが美味しいです。

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ｘｘｘめろｘｘｘ @cook_40044043

2013/04/27 03:26に公開

　　✿平凡な４人家族です♪チヒナコ隊長率いる『みーくんファンクラブ』会員NO.10

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