豚肉６枚を開いて、塩コショウを少々、かぼちゃにグルグル巻いて、フライパンに油を敷いて並べる。

暫く、弱火で蓋をして蒸し焼き。
火が通ったら、蓋をとって焦げ目を付け、すき焼きのタレを絡める。

３の完成品。