食パンを焼きます。
私は中はサクッ外はカリッとした食感が好きなので、700Wで３分、1000Wで２分です。

その間にフライパンに油を少しひいて目玉焼き作り。同時にベーコン類も焼きます。ウインナーの場合は食べづらいのでスライス！

卵を落として30秒くらいしたら蓋をして１分。黄身がプルプルするくらいで塩胡椒を振る。
ここで火を止めます。

焼いたトーストにサワークリームをたっぷり塗って目玉焼き、ベーコンを乗せ、最後にベビーリーフを盛って完成！