しっとり柔らかな鶏ハムが簡単に出来て、色んな料理にも派生出来ます！
このレシピの生い立ち
パサパサになりがちな胸肉…塩麹に漬けて簡単にレンジで火入れしてみたら美味しく仕上がりました。