ご飯がすすむ♪納豆麹♪

あぼちゃん30
あぼちゃん30 @cook_40087383

あっという間にできちゃって、ご飯がすすむ納豆麹です♪叔母さんに教えてもらい作り始めてからは我が家の定番です♪
このレシピの生い立ち
親戚の叔母さんのお宅で味見させていただき、美味しさに感動!さっそくレシピを教えてもらい作りました。
もともと麹が苦手な私ですが、そんな私でも美味しく食べられます^^
身体にも良いし麹で綺麗になりましょう♪

ご飯がすすむ♪納豆麹♪

あっという間にできちゃって、ご飯がすすむ納豆麹です♪叔母さんに教えてもらい作り始めてからは我が家の定番です♪
このレシピの生い立ち
親戚の叔母さんのお宅で味見させていただき、美味しさに感動!さっそくレシピを教えてもらい作りました。
もともと麹が苦手な私ですが、そんな私でも美味しく食べられます^^
身体にも良いし麹で綺麗になりましょう♪

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材料

  1. 100g
  2. 納豆 2パック
  3. みりん 75ml
  4. 醤油 75ml
  5. 白ごま 50g
  6. 塩昆布 25g
  7. 人参 中1/2本

作り方

  1. 1

    材料を準備します。麹は手でパラパラにほぐしてくださいね。人参は千切りにします。

  2. 2

    すべての材料を合わせ、まぜまぜ…

  3. 3

    これで完成!後は密封容器に移しいれ冷蔵庫で保存。3か月は持ちます!しかも翌日から食べられますよ♪

コツ・ポイント

材料を計って、人参を切って、後は混ぜちゃうだけ!火も使わないしあっという間にできちゃいます♪

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