糀納豆

Name: 糀納豆
Yield: 納豆3パック分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 納豆 3パック; 生糀 100g; 塩昆布 大さじ2; 醤油こうじ 大さじ2; みりん 50cc; 料理酒 50cc

納豆菌と糀菌のダブルの発酵パワーを一度に摂れる糀納豆。
糀の優しい甘みがふわっと絡み、風味豊かになります。
このレシピの生い立ち
糀納豆を手軽に取り入れてもらいたいと思い、火を使わずに簡単に作れるレシピにしました。
ぜひお試しください(^^)

材料

納豆3パック分

・冷蔵庫で保存し、なるべく早く食べてください。

宝来屋本店 @horaiya_cookpad

2021/04/19 06:01に公開

明治39年創業、味噌・あま酒・生糀・醤油麹・三五八などをつくっています。日本全国に展開、海外10ヵ国でも展開中！腸から綺麗になれる簡単発酵レシピを紹介。インスタでもレシピやキャンペーン情報を紹介しています！

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