ナスと大葉の豚肉巻き・～・味噌・～・

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合いそうなものを全部一気に巻き巻き♪

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合いそうなものをみんな巻き②してみました♪

ナスと大葉の豚肉巻き・～・味噌・～・

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材料

  1. 豚ロース薄切り 15～20枚
  2. ナス 1～2本
  3. 大葉 15～20枚
  4. 万能みそ　　レシピID:17499802
  5. 塩・こしょう 適量

作り方

  1. 1

    味噌をつくる。

  2. 2

    ナスを薄く切りお皿などに並べてラップをしてレンジにかける。
    （巻けるくらいの柔らかさにする）
    我が家は3分くらい。

  3. 3

    肉を並べて味噌を塗り、大葉→ナスをのせて巻いていく。

  4. 4

    油をひいたフライパンに並べ塩・こしょうをして、転がしながら焼く。

コツ・ポイント

味噌が余ったら、最後にフライパンで絡めてしまいます。
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