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カツオのタタキ
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カツオのタタキ-レシピのメイン写真

カツオのタタキ

ビンボーバンドマン
ビンボーバンドマン @cook_40158633

貧しい全てのバンドマンへ…。
このレシピの生い立ち
彼女が家に来た時、ちょっと頑張ったもの作りたくてやったのが始まりです。
マジで簡単です。

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彼女が家に来た時、ちょっと頑張ったもの作りたくてやったのが始まりです。
マジで簡単です。

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彼女が家に来た時、ちょっと頑張ったもの作りたくてやったのが始まりです。
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材料

一人分
  • カツオの切り身 一つ
  • 醤油 適量
  • 刻み生姜 適量
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作り方

  1. 1

    カツオの切り身をフライパンで表面をサッと焼く。

  2. 2

    刺身と同じ容量の大きさに切る。

  3. 3

    盛り付けて、刻み生姜を適量全体的にまぶす。振りかけるタイプのパセリを少しだけ振りかけると風味が出る。醤油で頂く。

コツ・ポイント

カツオの切り身は夜のスーパーで買いましょう。意外と安いですよ。

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ビンボーバンドマン
ビンボーバンドマン @cook_40158633
2013/04/30 06:10に公開

このレシピのキーワード

かつお 切り身 しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18363350
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