フライパンにオリーブオイルを入れて熱します。鷹の爪の輪切りとニンニクスライスを焦げないよう炒めます。

玉ねぎ・まいたけ・ベーコンをいれて塩コショウをお好みで★しんなりしてきたぐらいに丁度パスタが湯がき終わるとらくですょ。

しんなりしてきたら湯がき終わったパスタを入れて二度目の塩コショウ★少し混ぜて、わけぎとバターを入れます。

バターがあと少しで全部溶けるかなぁぐらいで醤油をお好きな味になるようにまわし入れ炒めてください★

醤油を入れる時、火が強めの方が少し香ばしくできて美味しいです。お皿に盛り付けて、貝割れ大根のせて刻み海苔をパラパラっと