マッシュルームの傘の表面部分をきれいにして茎？を取っておく

にんにくとベーコンを荒みじんにする
3mm角くらいに切るといい感じにマッシュルームの傘の裏に入ります

中火で熱したフライパンにマッシュルームの茎があった方を下にして1分くらい焼いたら裏返す。

マッシュルームが少し汗をかいてきたら、
にんにく→ベーコン→オリーブオイルの順に加えていきます。

白ワインをフライパンにまわし入れたら蓋をして焼き、

マッシュルームの中がぐつぐつしだしてから、2分くらいたてば出来上がり！
様子を見ながら焼いてください♪