大根と油揚げのサラダ
ダウダウです @cook_40053484
凄く簡単なんだけど、とにかく美味しいから、大根は薄く切るので、スライサーで切ってください。そのほうが簡単！
このレシピの生い立ち
大根サラダがすきなんだけど、いつも同じ感じでなんだかつまらなくて
美味しい油揚げを教えてもらったので、それを使って作ってみました
そしたら、これが凄く美味しいの
パリパリの食感とサクサクの油揚げ、そこに和風ドレッシングのしっとり感が！
大根と油揚げのサラダ
凄く簡単なんだけど、とにかく美味しいから、大根は薄く切るので、スライサーで切ってください。そのほうが簡単！
このレシピの生い立ち
大根サラダがすきなんだけど、いつも同じ感じでなんだかつまらなくて
美味しい油揚げを教えてもらったので、それを使って作ってみました
そしたら、これが凄く美味しいの
パリパリの食感とサクサクの油揚げ、そこに和風ドレッシングのしっとり感が！
作り方
- 1
大根は皮をむいて、スライサーで薄く切っておきます
- 2
油揚げは弱火でじっくり両面を焼き短冊に切ります
- 3
大根と油揚げを混ぜて、そこに和風ドレッシングをかけて混ぜます
- 4
最後に炒りゴマをかけて出来上がり！簡単だけど美味しいのよ。サクサク・パリパリ、ドレッシングが沁みたところも又美味しい
コツ・ポイント
大根は薄いほうがいいので、スライサーで切る事をお勧めします
油揚げはパリパリに焼いてね
これが美味しいから
市販の和風ドレッシングでも良いけど、自分で作るのも美味しいです
炒りゴマは潰しながらかけてね
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