うんまいよっ！キムチ味噌グラタン☆
適当料理人まーさん @cook_40082547
キムチ×味噌×豆乳の変わりグラタン！辛味も少なく美味しいですよっ！！家族からまた作ってねって言われました (^^ゞ
このレシピの生い立ち
大瓶で買ったキムチがどうしても余っちゃうんですけど・・・ってところから出来た料理ですっ！
うんまいよっ！キムチ味噌グラタン☆
キムチ×味噌×豆乳の変わりグラタン！辛味も少なく美味しいですよっ！！家族からまた作ってねって言われました (^^ゞ
このレシピの生い立ち
大瓶で買ったキムチがどうしても余っちゃうんですけど・・・ってところから出来た料理ですっ！
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにバターを入れて溶け始めたらキムチ・玉ねぎを入れ軽く炒める。
- 2
１に薄力粉を入れて炒める。
- 3
２に混ぜながら少しづつ豆乳を入れていく。
- 4
３がトロリッとしたら、ツナを入れて混ぜる。
- 5
４に味噌を溶かし入れる。（キムチによって味が違うので、味を見ながら加減して溶かし入れて下さいねっ！）
- 6
５をバターを塗ったグラタン皿に入れて、ブロッコリーを沈める。
- 7
とろけるチーズをある程度表面を覆うように乗せ、黒コショウを軽く振り掛ける。
- 8
２００～２３０℃に熱したオーブンに入れて１５分くらい焼いて出来上がりっ！
コツ・ポイント
彩りにパセリのみじん切りを散らしても綺麗ですね。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18363609
