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ピーマンのごま和え
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ピーマンのごま和え-レシピのメイン写真

ピーマンのごま和え

sweetsman
sweetsman @cook_40158964

シリコンスチーマーでピーマンを温めればヘルシー^^苦さも気になりません^^あと1品欲しい時にいいかも。
このレシピの生い立ち
ピーマンが少し余って、簡単に出来るもう一品…。と考えていた所シリコンスチーマーがあるのを思い出し…、というのがきっかけです。シリコンスチーマーは今回Pascoの物を使いました。

シリコンスチーマーでピーマンを温めればヘルシー^^苦さも気になりません^^あと1品欲しい時にいいかも。
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sweetsman
sweetsman @cook_40158964

シリコンスチーマーでピーマンを温めればヘルシー^^苦さも気になりません^^あと1品欲しい時にいいかも。
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ピーマンが少し余って、簡単に出来るもう一品…。と考えていた所シリコンスチーマーがあるのを思い出し…、というのがきっかけです。シリコンスチーマーは今回Pascoの物を使いました。

シリコンスチーマーでピーマンを温めればヘルシー^^苦さも気になりません^^あと1品欲しい時にいいかも。
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材料

小鉢1皿分
  • ピーマン 2~3個
  • すりごま スプーン1~1.5杯
  • 砂糖 スプーン1~1.5杯
  • しょう油 スプーン1前後
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作り方

  1. 1

    ピーマンは立て半分に切り種を除き細切りに。シリコンスチーマーに入れ(水大匙1入れる)レンジで1分30秒前後。

  2. 2

    柔らかくなったら別の容器に入れるか水気を取る。すりごま、砂糖、醤油を入れスプーンなどで絡める。

  3. 3

    味付けは調節してください。スプーンも色々あると思うので…。

  4. 4

    今回使用したシリコンスチーマー。

    • ピーマンのごま和え作り方4写真

コツ・ポイント

特にないですかね。ピーマンは細い方がいいですよ^^でもしゃきしゃき感もあってもいいかも。

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sweetsman
sweetsman @cook_40158964
2013/04/25 10:05に公開
つくれぽメイン。クックパッドは宝庫ですね。
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ごま和え ピーマン

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