ケールともやしナムル和え

まこ。さん
まこ。さん @cook_40131573

キャベツの原種と言われているケールをナムルにしました。
このレシピの生い立ち
ケール=苦いかな?のイメージですが息子も美味しく食べれました!

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材料

2人分
  1. ケール 100g
  2. もやし 1/2袋
  3. ☆中華スープ素 小さじ1
  4. ☆醤油 小さじ1
  5. 胡麻 小さじ1

作り方

  1. 1

    ケールともやしはさっと茹でます。
    ケールは冷水で冷やします。
    水分しっかり切ります。

  2. 2

    ケールは適当な大きさに切ります。

  3. 3

    ボウルに☆を入れます。
    ケール、もやしを入れ混ぜ合わせます。
    しばらく味馴染ませます。

コツ・ポイント

ケールは小さめに刻みました。
ケールは水分しっかりきってください。

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レシピ作者

まこ。さん
まこ。さん @cook_40131573
に公開
高校生息子さんの母です。
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