玉ねぎ、にんにくをみじん切りにします。
水菜は２ｃｍぐらいに切ります。

フライパンにサラダ油を入れ、にんにくと玉ねぎを炒めます。

玉ねぎが、あめ色になるまで炒めて豚肉を入れ、焼きます。

焼きあがりましたら焼肉のタレを入れて軽くあえます。

ご飯が入った器に盛り付けてブラックペッパーをかけて、水菜をのせれば出来上がり。