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食べたい具材全部入り-レシピのメイン写真

食べたい具材全部入り

miki_nobu
miki_nobu @cook_40158984

昆布ダシで煮るので、あっさり味。
もりもり食べすぎちゃいますよ。

野菜も他の具材もお好みでいいと思います。
このレシピの生い立ち
スーパーで牡蠣を食べたいと言われ、慌てて鍋にメニューを決めました。
自分は苦手で、鍋なら同じメニューで食べられる!

昆布ダシで煮るので、あっさり味。
もりもり食べすぎちゃいますよ。

野菜も他の具材もお好みでいいと思います。
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自分は苦手で、鍋なら同じメニューで食べられる!

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食べたい具材全部入り

miki_nobu
miki_nobu @cook_40158984

昆布ダシで煮るので、あっさり味。
もりもり食べすぎちゃいますよ。

野菜も他の具材もお好みでいいと思います。
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自分は苦手で、鍋なら同じメニューで食べられる!

昆布ダシで煮るので、あっさり味。
もりもり食べすぎちゃいますよ。

野菜も他の具材もお好みでいいと思います。
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材料

今回の材料 何でもいいと思います
  • 白菜 1/4
  • 人参 1/2
  • 大根 1/4
  • 牡蠣 1パック
  • いわしのつみれ 6粒入り1パック
  • 鶏団子 8つぶ
  • 長ネギ 2本
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作り方

  1. 1

    鍋に水をはり、昆布を投入
    ズボラなダシ取り

  2. 2

    白菜、ネギ、大根、人参、エノキをいれて火にかける

  3. 3

    野菜に火が通ってきたら、いわしのつみれ、鶏団子を入れてしばらく煮る

  4. 4

    つみれ、鶏団子が柔らかく煮えてきた頃に、牡蠣を投入

  5. 5

    牡蠣に火が通ったら出来上がり

コツ・ポイント

牡蠣は大根おろしで綺麗にしておく
野菜類は食べやすい大きさに切っておく
具材を入れる前にダシ取り昆布は出しておく

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miki_nobu
miki_nobu @cook_40158984
2016/11/05 11:54に公開

このレシピのキーワード

大根 牡蠣 白菜 いわし つみれ 鶏団子 にんじん 長ネギ

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