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せんべい汁風☆鶏もも肉の具だくさんスープ
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せんべい汁風☆鶏もも肉の具だくさんスープ-レシピのメイン写真

せんべい汁風☆鶏もも肉の具だくさんスープ

ちゃまぱん
ちゃまぱん @cook_40104050

お野菜たっぷりの具だくさんスープです。せんべいを入れれば腹持ちのいいボリュームのあるメインおかずになります！ランチにも◎
このレシピの生い立ち
青森で食べたせんべい汁が忘れられず、自分なりに作ってみました。

お野菜たっぷりの具だくさんスープです。せんべいを入れれば腹持ちのいいボリュームのあるメインおかずになります！ランチにも◎
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せんべい汁風☆鶏もも肉の具だくさんスープ

ちゃまぱん
ちゃまぱん @cook_40104050

お野菜たっぷりの具だくさんスープです。せんべいを入れれば腹持ちのいいボリュームのあるメインおかずになります！ランチにも◎
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青森で食べたせんべい汁が忘れられず、自分なりに作ってみました。

お野菜たっぷりの具だくさんスープです。せんべいを入れれば腹持ちのいいボリュームのあるメインおかずになります！ランチにも◎
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材料

3〜4人分
  1. 鶏もも肉 200g
  2. にんじん 1/2本
  3. 小松菜 1/2束
  4. えのき 1/2袋
  5. 大根 5cm
  6. ☆水 500ml
  7. ☆めんつゆ 大2
  8. ☆醤油 大1.5
  9. ☆酒・砂糖 大1
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作り方

  1. 1

    大根・にんじんはいちょう切りに、鶏もも肉・小松菜・えのきは食べやすい大きさに切っておく。

    • せんべい汁風☆鶏もも肉の具だくさんスープ作り方1写真
  2. 2

    ☆を煮立たせて、1で準備した材料をすべて入れる。

    • せんべい汁風☆鶏もも肉の具だくさんスープ作り方2写真
  3. 3

    アクを取りつつ、具材に火が通れば完成♪

コツ・ポイント

＊せんべいを入れればせんべい汁になります！
＊お好きな野菜を入れてどうぞ♪

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ちゃまぱん
ちゃまぱん @cook_40104050
2015/06/11 01:12に公開
2歳半になる娘（乳・ごまアレルギー有）とおっとり優しい旦那さんの３人家族(´∀｀)パンが大好きで、自家製酵母のパン作りにもはまっています。皆さまの素敵レシピを見習って、おいしいレシピを考案したいです！
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