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いかくんとセロリの漬物
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いかくんとセロリの漬物-レシピのメイン写真

いかくんとセロリの漬物

komamagokko
komamagokko @cook_40043813

“いかくん”がいい味出します。

あっさり味でセロリ好きにはたまりません♡
キンと冷やして召し上がれ。

このレシピの生い立ち
簡単にできる箸休めが欲しかったので。

“いかくん”がいい味出します。

あっさり味でセロリ好きにはたまりません♡
キンと冷やして召し上がれ。

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簡単にできる箸休めが欲しかったので。

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komamagokko
komamagokko @cook_40043813

“いかくん”がいい味出します。

あっさり味でセロリ好きにはたまりません♡
キンと冷やして召し上がれ。

このレシピの生い立ち
簡単にできる箸休めが欲しかったので。

“いかくん”がいい味出します。

あっさり味でセロリ好きにはたまりません♡
キンと冷やして召し上がれ。

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材料

  • セロリ(茎) 3本
  • きゅうり 1本
  • いかくん 野菜の1/3位
  • 塩 小さじ1/4
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作り方

  1. 1

    きゅうり、セロリを繊維に沿ってスライス。

    • いかくんとセロリの漬物作り方1写真
  2. 2

    袋に入れて塩を加え軽く合わせる。

    • いかくんとセロリの漬物作り方2写真
  3. 3

    空気を抜いて冷蔵庫で30分くらい味をなじませる。

    • いかくんとセロリの漬物作り方3写真

コツ・ポイント

冷やして食べるほうが美味しいです。

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komamagokko
komamagokko @cook_40043813
2010/09/01 06:52に公開
こまごま作業がだいすき。手仕事をこよなく愛しています。盛岡育ちの東京在住の食いしん坊主婦。インスタはじめました。犬と食いしん坊日記です。itosconikkiで検索してください。気軽にフォローしてください。
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このレシピのキーワード

つけもの セロリ キュウリ

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