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❤ミートソース❤

ooみうoo
ooみうoo @cook_40145670

おうちにある調味料・トマト缶・ひき肉があれば作れます♫
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おうちにある調味料で美味しいミートソースができたらいいなぁと思い、作ってみましたたた♬

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材料

4人分
  • ひき肉(豚でも牛でも) 300g
  • 玉葱 1個
  • 人参 1本
  • トマト缶(カットが楽w) 1缶
  • にんにく ひとかけ
  • オリーブオイル 大3くらい
  • 水 200ml
  • コンソメ(固形) 1個
  • ○ケチャップ 大3
  • ○ウスターソース 大2
  • ○味噌 大1
  • ○砂糖 小1強
  • 塩コショウ 少々
  • スパゲティ 320g
  • バター 適量
  • 粉チーズ お好みで
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作り方

  1. 1

    玉葱・人参・にんにくはそれぞれみじん切りに。
    ○の調味料を合わせておくと楽です♫

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくを焦げないように炒める。
    にんにくの香りがしてきたらひき肉を炒める。

  3. 3

    ひき肉の色が変わってきたら玉葱・人参を入れ、炒める。
    しんなりしてきたらトマト缶・水・コンソメを入れる。

  4. 4

    15分くらい煮込んだら○の調味料も入れ、さらに煮込む。
    煮汁が大分少なくなってきたら塩コショウで味を整え完成です♪

  5. 5

    茹で上がったスパゲティにバターをからめると美味しいと思います(*óܫò)

  6. 6

    あとはお好みで粉チーズやタバスコなどかけて食べてくだち♩具が多いので食べ応えアリ!!

コツ・ポイント

*強火だと焦げたりする可能性があるので中火強くらいがいいと思います。
*煮込むときは中火弱がいいかな

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ooみうoo
ooみうoo @cook_40145670
2013/04/26 13:48に公開
神奈川県横浜市在住.5人家族です♫
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このレシピのキーワード

ミートソース 牛肉 豚肉 ひき肉 パスタ にんじん トマト缶 にんにく バター 味噌 玉ねぎ ケチャップ

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