オードブルに。ディルスコーン
abc345 @cook_40053590
お食事スコーン。クリームチーズとスモークサーモンを挟んだり、チーズを加えて一緒に焼いてもおいしい。
このレシピの生い立ち
カナッペのレシピ集より。手順を簡略化しました。
オードブルに。ディルスコーン
お食事スコーン。クリームチーズとスモークサーモンを挟んだり、チーズを加えて一緒に焼いてもおいしい。
このレシピの生い立ち
カナッペのレシピ集より。手順を簡略化しました。
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを200度に予熱する。
フードプロセッサーにAの粉類を加え、30秒混ぜ合わせる。
- 2
角切りにしたバターを加え、さらに30秒まわす。
Bを加え、ひとまとまりになるまでまわす（30秒-1分程度）。
- 3
フードプロセッサーから生地を取り出し、軽く粉をひいた作業台の上に移し、スムーズになるまでこねる（1分）。
- 4
麺棒で1.5cmくらいの厚さに伸ばし、丸いクッキーカッターで型抜きをする（型がないときはトイレットペーパーの芯で代用）。
- 5
オーブン用シートを敷いた天板に乗せ、10分焼く。焼きあがったらラックに移し、布巾をかけて冷ます。
- 6
クリームチーズとスモークサーモンをトッピングして。
-
コツ・ポイント
普通サイズなら4-5個分になります。スコーンの大きさによって焼き時間を調節してください。
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