人参、玉ねぎはレンジで加熱。

ひき肉、おから、卵、粗熱とった人参、玉ねぎをよく混ぜ合わせる（結構な量になり混ぜにくいかも）

形を整えて、油で両面を焦げないように焼く。（あまり触ると崩れやすい）

＊材料を鍋に入れて煮立たせる。（少し砂糖を入れると子供が食べやすくなります）

好みの硬さに水溶き片栗粉でとろみを付けて、光沢が出るまでしっかりと火をいれる。焼いたおからバーグにかけて完成。