ウィンナーと枝豆のペペロンチーノ

ウィンナーと枝豆のペペロンチーノ-レシピのメイン写真

ウィンナーと枝豆のペペロンチーノ

ゆかりん☆・v・☆ @cook_40062672

あり合わせの、ウィンナーと冷凍枝豆で、簡単だけど美味しいペペロンチーノです♡
このレシピの生い立ち
ランチによく作るペペロンチーノ。

今日はあり合わせの材料で、ウィンナーと枝豆にしてみました。

あり合わせの、ウィンナーと冷凍枝豆で、簡単だけど美味しいペペロンチーノです♡
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ランチによく作るペペロンチーノ。

今日はあり合わせの材料で、ウィンナーと枝豆にしてみました。

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ゆかりん☆・v・☆ @cook_40062672

あり合わせの、ウィンナーと冷凍枝豆で、簡単だけど美味しいペペロンチーノです♡
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ランチによく作るペペロンチーノ。

今日はあり合わせの材料で、ウィンナーと枝豆にしてみました。

あり合わせの、ウィンナーと冷凍枝豆で、簡単だけど美味しいペペロンチーノです♡
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ランチによく作るペペロンチーノ。

今日はあり合わせの材料で、ウィンナーと枝豆にしてみました。

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材料

二人分

パスタ二人分
ウィンナー 6〜7本
冷凍枝豆適量
オリーブオイル大さじ2
ニンニク 1〜2片
アンチョビペースト(なくてもOK) 小さじ1/3程度
輪切り唐辛子適量
パスタの茹で汁大さじ1
塩コショウ適量

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作り方

1

パスタを塩を入れたお湯で茹でておく。
茹で時間の1分前ぐらいになったら、冷凍枝豆も加え、パスタと一緒に湯からあげておく。
2
オリーブオイルでニンニクとウィンナーを炒めたら、火を弱め、アンチョビペースト、輪切り唐辛子、パスタ、枝豆も加えて炒める。
3

茹で汁を入れ全体に味が馴染んだら、塩コショウで味を整えて完成☆

コツ・ポイント

隠し味のアンチョビペーストで本格的な味に(^_−)−☆
ない場合は、その分塩コショウをしっかり効かせて下さいね。

後から茹で汁を加えて炒めるので、パスタの茹で時間は一分少ないぐらいでOK。

枝豆の甘みが引き立って、美味しくできました♡

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ゆかりん☆・v・☆ @cook_40062672

2013/04/25 05:59に公開

たくさんのつくれぽ、いつもありがとうございます♡個別にお返事出来ずすみません（ ; ; ）お一人ずつのメッセージ、とっても嬉しく読ませていただいてます♡♡♡thank you very very much╰(*´︶`*)╯♡

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このレシピのキーワード

ペペロンチーノ枝豆パスタソーセージにんにくトウガラシ

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