タルタルソース

tokyodoggy
tokyodoggy @cook_40050101

フィッシュ&チップスにはかかせないタルタルソース
このレシピの生い立ち
欧米では定番のフィッシュ&チップス。ホストファミリーに自家製タルタルソースの作り方を教わりました。

タルタルソース

フィッシュ&チップスにはかかせないタルタルソース
このレシピの生い立ち
欧米では定番のフィッシュ&チップス。ホストファミリーに自家製タルタルソースの作り方を教わりました。

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材料

  1. レリッシュ 小さじ 2
  2. マヨネーズ 小さじ 3
  3. レモン 小さじ 4
  4. こしょう 少々

作り方

  1. 1

    レリッシュ、マヨネーズを混ぜる

  2. 2

    レモン汁、こしょうを加える

コツ・ポイント

混ぜるだけ、簡単です。
レモン汁は思ったより多め!というくらい入れます。
レリッシュはピクルスをみじん切りにしたようなものです。

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手抜き料理人。ときどき海外生活。分量は主に目分量ですみません!ヘルシーなレシピのバラエティを増やしたく、自分の健忘録としてテキトーレシピを公開中。
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