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ブラックカレーうどん
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ブラックカレーうどん-レシピのメイン写真

ブラックカレーうどん

S.Kirin
S.Kirin @cook_40054118

ちょっと1味が違うカレーうどん
このレシピの生い立ち
メーカーのアイデアを参考し、家にある食材でアレンジしてみました。

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S.Kirin
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材料

1人分
  • 黒すりごま 大さじ2
  • お水 大さじ1
  • カレールウ 1切れ
  • めんつゆ 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 市販の生うどん 1人分
  • 長ねぎ お好みの量
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作り方

  1. 1

    黒すりごま、カレールウ、めんつゆ、みりんとお水でたれを作っておく。

    • ブラックカレーうどん作り方1写真
  2. 2

    電子レンジかけて、カレールウとかす。

    • ブラックカレーうどん作り方2写真
  3. 3

    うどんを茹でる。

    • ブラックカレーうどん作り方3写真
  4. 4

    うどんにたれをかけ、長ねぎをのせて完成です。

    • ブラックカレーうどん作り方4写真

コツ・ポイント

カレールウと黒ごまの組み合わせはとてもおすすめです。

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S.Kirin
S.Kirin @cook_40054118
2013/04/24 21:56に公開
4人家族です。男の子と女の子の双子ちゃんを育ています。これからは家族にいろんな美味しい料理を作ってあげたいです。
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このレシピのキーワード

カレー うどん 長ネギ

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