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授乳ママさんへ☆シャキシャキもやしサラダ
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授乳ママさんへ☆シャキシャキもやしサラダ-レシピのメイン写真

授乳ママさんへ☆シャキシャキもやしサラダ

オユオユ
オユオユ @cook_40116056

ゴマ油の香りがまた食欲そそります☆
このレシピの生い立ち
昔から親が作っていたもので、ふと食べたくなったので(^O^)

ゴマ油の香りがまた食欲そそります☆
このレシピの生い立ち
昔から親が作っていたもので、ふと食べたくなったので(^O^)

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授乳ママさんへ☆シャキシャキもやしサラダ

オユオユ
オユオユ @cook_40116056

ゴマ油の香りがまた食欲そそります☆
このレシピの生い立ち
昔から親が作っていたもので、ふと食べたくなったので(^O^)

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材料

3人分ほど
  • もやし 1袋
  • キュウリ 1本
  • にんじん 5センチほど
  • 醤油 大さじ1.5
  • 三温糖 小さじ2(お好みで
  • 米酢 大さじ1.5
  • 胡麻油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    もやしの根っこをプチプチとり、お湯にさっと通します。

  2. 2

    もやしを冷ます間に、キュウリにんじんを千切りに。

  3. 3

    にんじんをお鍋で柔らかく煮込みます。千切りにしたのですぐに柔らかく。

  4. 4

    タレになる調味料を混ぜます。

  5. 5

    全て合わせて出来上がり!

コツ・ポイント

もやしの根っこをとるのが面倒ですが、食感がやはり違うので今回はマメに全て取りました笑
授乳中はポン酢かけれないので、今回オリジナルでタレを作ってます。ポン酢+胡麻油でも凄くオススメ!

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オユオユ
オユオユ @cook_40116056
2013/04/23 03:52に公開

このレシピのキーワード

サラダ もやし にんじん キュウリ

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