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カフェみたいなシーザーサラダ
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カフェみたいなシーザーサラダ-レシピのメイン写真

カフェみたいなシーザーサラダ

よっしー711
よっしー711 @cook_40076924

おうちでカフェに負けないシーザーサラダ❤
もちろんシーザードレッシングも手作り❤
このレシピの生い立ち
レストランのシーザーサラダが美味しくておうちで作ってみました。トマトがあったらもっとカフェっぽいかも❤

おうちでカフェに負けないシーザーサラダ❤
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よっしー711 @cook_40076924

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材料

2人分
  • レタス小 3枚
  • キャベツの葉千切り 1枚
  • ルッコラ、サニーレタスなど 適量
  • ☆マヨネーズ 大4
  • ☆酢 大1
  • ☆バルメザンチーズ 少々
  • ☆ブラックペッパー 少々
  • ☆塩 少々
  • ☆砂糖 少1
  • ベーコン 1枚
  • 目玉焼き 2個
  • 家にあるパン ちょこっと ちぎる
  • ☆豆乳か牛乳 大3
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作り方

  1. 1

    冷蔵庫にある野菜キャベツ、レタスなどを洗い冷水につけ水気をきる

  2. 2

    つけてる間に細かく切ったベーコンとちいさくてでちぎったぱんをフライパンでかりかりになるまでいためる。油はしかないです。

  3. 3

    ボールに☆の調味料をいれまぜる

  4. 4

    目玉焼きは耐熱容器に卵を割り入れキミの部分を棒でつついてラップde1分レンジでチンします

  5. 5

    皿に1の野菜を盛り2をいれ3をかけ4をそっと横においたら最後にブラックペッパーとチーズをかけたらできあがりでーす。

コツ・ポイント

クルトンは高いので家にあるパンをクルトン代わりに
飾りつけにイタリアンパセリをのっけました。

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よっしー711
よっしー711 @cook_40076924
2013/04/26 08:19に公開
最近家庭菜園はじめました。超パワーもらってます。大好きなお料理だけど、面倒なのは嫌いだから、超簡単にしか作ってません。ちなみに味の和光さんのあごだし**(博多あごふりだし)や和光さんの野菜ブイヨンでいろんなお料理をつくってます。暇なときにのぞいてください。ぜひ見てくださいね。
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このレシピのキーワード

サラダ 豆乳 レタス キャベツ ベーコン サニーレタス 牛乳 ルッコラ

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