炊飯器deヨーグルトケーキ(蒸し林檎)

神河由実
神河由実 @cook_40040433

炊飯器de簡単!失敗のないヨーグルトケーキ♪ 蒸し林檎バージョンです☆ 

このレシピの生い立ち
皆さんに 好んで頂いている ヨーグルトケーキは
私も娘も大好きで よく作ります♪
今回は 娘の大好物の蒸し林檎(会津産のふじりんご)を使用して 作ってみました♪ヽ(´ー`)ノ

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材料

炊飯器 5.5合炊分
  1. ホットケーキミックス 200g
  2. 牛乳 100ml
  3. 卵(M) 1個
  4. プレーンヨーグルト(無糖) 100g
  5. 蒸し林檎(L) 1/4玉分

作り方

  1. 1
  2. 2

    蒸し林檎を 刻んで
    合わせた材料の中に
    投下♪(*^_^*)
    炊飯器に入れて白米表示で炊飯する☆

  3. 3

    総カロリーは
    生の林檎の場合で
     981kcal ☆

    1/6 ⇒ 163kcal
    1/8 ⇒ 122kcal

  4. 4

    手に持って食べられるのが イイわ~❤ 
    ふわふわ もっちり

コツ・ポイント

材料を 炊飯器に流し入れたあとに 2~3回
空気を 抜くために トントン♪
私は 濡れ布巾の上に おかまをトントンと打ちつけて 空気を抜いています~☆

炊飯されたケーキは 保温せずに すぐに内釜から
取り出してくださいね~☆

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レシピ作者

神河由実
神河由実 @cook_40040433
に公開
パニック障害の娘と一緒に頑張る母さんです 。
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