から揚げで酢鶏♪めっけ
めっけもん広場 @cook_40042672
面倒な肉を揚げずに、から揚げで代用するから、20分程度で出来る！
野菜もいっぱいで色鮮やかに！
酢豚いや！酢鶏に(^^♪
このレシピの生い立ち
子供が大好きなから揚げ。
野菜嫌いな子供にもお勧めの一品です♪
から揚げで酢鶏♪めっけ
面倒な肉を揚げずに、から揚げで代用するから、20分程度で出来る！
野菜もいっぱいで色鮮やかに！
酢豚いや！酢鶏に(^^♪
このレシピの生い立ち
子供が大好きなから揚げ。
野菜嫌いな子供にもお勧めの一品です♪
作り方
- 1
野菜は食べやすく切る。なすは切ってから水に浸す。
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- 2
ごま油で火の通りにくい野菜から炒める
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- 3
最後に玉ねぎをさっと炒め、から揚げも加える
-
- 4
合わせておいた甘酢たれを流し入れる
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- 5
とろみが出てきたらミニトマトを入れてさっと炒め出来上がり
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コツ・ポイント
玉ねぎは、食感を残す為に、透明になったら火をとめてね。
スナップえんどうの変わりに、枝豆をいれて色を鮮やかに・・・
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