10分でできる大根のきんぴら

柴犬ぽちこ
柴犬ぽちこ @cook_40040028

もう1品足りない時に。2013.4.24
このレシピの生い立ち
簡単にできるおかずはないかと考えあぐねていたところ、処分品半額の大根を見ていて思いつきました。

10分でできる大根のきんぴら

もう1品足りない時に。2013.4.24
このレシピの生い立ち
簡単にできるおかずはないかと考えあぐねていたところ、処分品半額の大根を見ていて思いつきました。

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材料

写真の量
  1.  大根 300g
  2. A酒 大3
  3. Aみりん 大3
  4. Aしょうゆ 大1
  5. A和風だしの素 小1/2
  6.  炒りゴマ お好み
  7.  七味唐辛子 お好み

作り方

  1. 1

    大根は皮をむき、薄い、いちょう切りにする。

  2. 2

    大根をごま油で3分程炒め、Aを加えて汁気が無くなるまで煮る。
    盛り付けて、ごま、七味を振る。

コツ・ポイント

・ごま油でよく炒める。
・煮詰めた後、味が足りない場合はしょうゆを少し足す。

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柴犬ぽちこ
柴犬ぽちこ @cook_40040028
に公開
動物と韓国中国ドラマが好きな主婦です。簡単にできておいしい料理を日々研究しています。
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