ささみと水菜のサラダ

Name: ささみと水菜のサラダ
Yield: 2～３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏ささみ ２本; 水菜 半袋; にんじん ８センチぐらい; 酒 少々; ▲ ごま油 大匙２; ▲ 酢 大匙２; ▲ しょうゆ 大匙1.5; ▲ いりごま 大匙１; ▲ 砂糖 小さじ１; ▲ 塩 少々

うに１１８ @cook_40059388

和でも中でも合うサラダ。
お客様が来た時にささっと作って出すと喜ばれます。
野菜を採ろう～
このレシピの生い立ち
ささみも水菜もだーいすきなので♪

ささみと水菜のサラダ

うに１１８ @cook_40059388

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

2～３人分

鶏ささみ２本
水菜半袋
にんじん８センチぐらい
酒少々
▲　ごま油大匙２
▲　酢大匙２
▲　しょうゆ大匙1.5
▲　いりごま大匙１
▲　砂糖小さじ１
▲　塩少々

保存済み

レシピを保存

作り方

1
ラップの上にささみを置き、酒をふりかけてレンジで１分強チンする。
冷めたら大きめに裂く。
2
人参は千切りにし、水菜も人参の長さに合わせて切る。
冷水にとり、シャキッとさせておく。
3
▲の調味料をよく混ぜ合わせる。
4

２をよく水気を切って１と合わせて器に盛り、冷蔵庫へ。
食べる直前に３をかける。
5

２０１１年２月１０日、１０人の方に美味しそうなレポ届けて頂きました♪感激ーーーーー✿

コツ・ポイント

ささみは加熱しすぎると硬くなるので注意。
冷蔵庫でキンキンにお野菜を冷やしておくと ◎。
水菜の代わりに三つ葉でも美味しいです。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

うに１１８ @cook_40059388

2009/03/08 14:10に公開

都内在住でオマセな双子の母やってます。関東連合会会員NO.３３食いしん坊で酒飲みでチョコレート星人でもありますが、ただいまダイエット中。レポメインのクックで、きまぐれですので、ご了承ください＾＾；時々ふらっとみなさんのところへ遊びに行かせていただいてます。お気軽に「うにちゃん❤」とよんでね★いつも素敵なレシピを教えて下さる皆さんに感謝！

このレシピのキーワード

水菜サラダ水菜にんじんささみ酒

似たレシピ

その他のレシピ