菜の花とパリっと油揚げのおひたし

Name: 菜の花とパリっと油揚げのおひたし
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 菜の花 3分の2束くらい; 油揚げ 1枚; ポン酢醤油または麺つゆ 適量

しっとり菜の花と、パリっと焼いた油揚げの食感の違いが、とっても美味しいですよ～
このレシピの生い立ち
茹でた菜の花に、アクセントでパリっと焼いた油揚げを合わせたら、意外と合って美味しかった！

材料

2人分

油揚げは、パリっとなるまで焼きます。

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trueblue @cook_40026539

2009/03/09 06:10に公開

いかに手抜きでおいしい料理ができるかをいつも研究しています。ブログ公開中です。⇒「おいしい時間」http://ameblo.jp/trueblue27/

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