サク♩ザク！コーンフレーククッキー
caca♪♪♪ @cook_40154779
生地とコーンフレークの相性ばっちり♡さくさくザクザクなクッキーです。
このレシピの生い立ち
海外のウェブサイトで見つけたオートミールクッキーのレシピを試したらしっとり系と思いきや意外にもさくさくだったのでコーンフレークのほうが合いそうだと思い考えつきました^ ^
サク♩ザク！コーンフレーククッキー
生地とコーンフレークの相性ばっちり♡さくさくザクザクなクッキーです。
このレシピの生い立ち
海外のウェブサイトで見つけたオートミールクッキーのレシピを試したらしっとり系と思いきや意外にもさくさくだったのでコーンフレークのほうが合いそうだと思い考えつきました^ ^
アプリでひらく作り方
- 1
マーガリンとブラウンシュガーをクリーム状になるまで混ぜサラダ油を3、4回に分けて入れ、卵とバニラを入れ混ぜ合わせる。
-
- 2
薄力粉、重層、塩を加え、ゴムベラで粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
-
- 3
コーンフレークと、あれば砕いたナッツを入れ混ぜたら、スプーン等を使い鉄板に並べる。あればシナモンシュガーをふる。
-
- 4
190℃に余熱したオーブンで13-15分焼く。※表面がこんがりしたらOK
焼き上がって網の上で冷まして出来上がりですー！ -
コツ・ポイント
このときはかなり大きめ厚めに焼きましたが、もっと小さめ薄めにしても美味しいです。そのときは焼き時間を短くしてください。ブラウンシュガー60gは甘さ控えめです。
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