リメイク⋆きんぴらとピーマンのトースト

Name: リメイク⋆きんぴらとピーマンのトースト
Yield: 1食分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 食パン 1枚; きんぴら（種類は何でも） 箸で2つまみ~; ピーマン 1/2~１個; シュレッドチーズ 適量; マヨネーズ 適量; エキストラバージンオリーブオイル 適量; 白いりごま 適量; 大葉 1枚; 一味・七味など お好みで少々; 柚子果汁・レモン汁等 お好みで少々; （醤油・塩等 味の調整に）

ミッキーアン @mickey_anne

きんぴらリメイク☆ピーマン・チーズ・マヨネーズなどと合わせた和のトーストです。
このレシピの生い立ち
きんぴらが少量残ったので、大好きなピーマンと合わせて和のトーストを作りました。

リメイク⋆きんぴらとピーマンのトースト

ミッキーアン @mickey_anne

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材料

1食分

食パン 1枚
きんぴら（種類は何でも）箸で2つまみ~
ピーマン 1/2~１個
シュレッドチーズ適量
マヨネーズ適量
エキストラバージンオリーブオイル適量
白いりごま適量
大葉 1枚
一味・七味などお好みで少々
柚子果汁・レモン汁等お好みで少々
（醤油・塩等味の調整に）

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作り方

1

きんぴらは各家庭で調理したものやお惣菜をご用意ください。
今回ごぼう・人参・糸こんにゃくの自家製きんぴらを使用します。
2

ﾋﾟｰﾏﾝは一口大の乱切りにする。
3
パンにきんぴらを乗せて均一に広げる。
4
シュレッドチーズ、ピーマンを乗せてマヨネーズを絞り、オリーブオイルをまわしかけてゴマをふり、色よくトーストする。
5
手でちぎった大葉を散らして完成です。お好みで一味、柚子果汁、レモン汁などふってお召し上がりください。
6

きんぴらの味付けにより甘く仕上がる場合があります。その場合は各自食卓にて塩や醤油などでお好み味に仕上げてください。

コツ・ポイント

きんぴらはお好み量乗せてください。
蓮根やうどのきんぴらでも美味しいです。
ピーマンは今回大き目にカットしていますが、細切りにしていただいても結構です。

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つくれぽ

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ミッキーアン @mickey_anne

2013/04/26 18:54に公開

離れて暮らす大学生＊息子ｸﾝlove～田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書（ゆる²担当）☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(ｸﾞﾘｰﾝ)『HKR47☆№５』☆スッピン④ ☆夜消　ﾍﾟﾘｴでｺｯｿﾘ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10

このレシピのキーワード

きんぴらトースト大葉ピーマンゆず食パン

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