簡単☆トマトチーズリゾット
misamisa33 @cook_40127194
ご飯から作るので手早く簡単にできます☆
このレシピの生い立ち
食べ切れなくて冷凍したご飯。炒飯にすることが多かったので気分を変えてリゾットに♪
簡単☆トマトチーズリゾット
ご飯から作るので手早く簡単にできます☆
このレシピの生い立ち
食べ切れなくて冷凍したご飯。炒飯にすることが多かったので気分を変えてリゾットに♪
作り方
- 1
フライパンに油をひいて、みじん切りにした玉ねぎを炒めます。
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- 2
１に★を入れて煮立ったら炊いたご飯を入れてさらに煮立たせます。
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- 3
ほぐしたしめじとお好みでｼｰﾌｰﾄﾞﾐｯｸｽを入れて、10分ほど煮込みます。
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- 4
塩、こしょうで味を調え、最後にとろけるチーズを入れて器に盛り、パセリをかけてできあがり☆
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コツ・ポイント
・ｼｰﾌｰﾄﾞﾐｯｸｽの代わりに大豆缶を入れてもヘルシーでおいしいです。
・チーズはお好みで好きなだけ入れてください♪
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お米ではなくごはんから作るので、本格的なリゾットではありませんが…洋風お雑炊といったところでしょうか…
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18366381
