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ココナツ練乳
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ココナツ練乳-レシピのメイン写真

ココナツ練乳

いなづまホイップ
いなづまホイップ @cook_40034398

ふわんトロンと緩めのクリーム状です。ココナツの香りが堪らない～♪　パンにつけてもお団子につけても美味しい♪
このレシピの生い立ち
大好きなココナツミルクで、シンプルなクリームを作りたくて。

ふわんトロンと緩めのクリーム状です。ココナツの香りが堪らない～♪　パンにつけてもお団子につけても美味しい♪
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大好きなココナツミルクで、シンプルなクリームを作りたくて。

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いなづまホイップ
いなづまホイップ @cook_40034398

ふわんトロンと緩めのクリーム状です。ココナツの香りが堪らない～♪　パンにつけてもお団子につけても美味しい♪
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大好きなココナツミルクで、シンプルなクリームを作りたくて。

ふわんトロンと緩めのクリーム状です。ココナツの香りが堪らない～♪　パンにつけてもお団子につけても美味しい♪
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材料

ココナツミルク缶1個分
  • ココナツミルク缶 400ml
  • 砂糖 お好みで
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作り方

  1. 1

    ココナツミルクと砂糖を混ぜ、小鍋で煮詰めるだけ。

  2. 2

    弱火で10～15分くらい煮詰めると、クリーム状になりました。冷めるとまた少し固めになります。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

てんさい糖をガサーっと入れたので（30gくらい？）ちょっと茶色くなってます＾＾　が、煮詰めてもココナツのいい香りは健在！付け合せ：おからとパン粉のマフィン（別レシピ）

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いなづまホイップ
いなづまホイップ @cook_40034398
2009/03/19 11:30に公開
献立メモブログ「スピめし」https://spimeshi.blogspot.com
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このレシピのキーワード

缶詰 ココナッツミルク

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