ボウルに室温に戻したマーガリンとグラニュー糖を入れ泡だて器で、白くもったりするまで混ぜる。

金柑ジャム、ヨーグルト、を加え混ぜる。

ホットケーキＭＩＸ、チョコスプレーを入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせる。

紙カップの7分目まで生地をのせる。170度に予熱したオーブンで15分～20分焼く
串をさしても何もつかなければOK！

[アレンジ]
基本の材料を
※卵を1個に減らし、豆乳を30ｇ加えた生地で作ると
もっと軽い生地に♪

アルミカップ（底が直径3cm）ミニだと25個分♪
カップの8分目までのせ、基本生地と同様に焼く。