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HBでぶどうパン
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HBでぶどうパン-レシピのメイン写真

HBでぶどうパン

じょうちゃろう
じょうちゃろう @cook_40039545

食パンみたいにカットして、軽くトーストし、マーガリンをぬって食べるとレーズンの甘味がとってもやさしくて美味しいです。
このレシピの生い立ち
11/3レシピを更新しました。最近は電子計りの上にパンケースをのせてグラムで計るようにしているので、グラムを追記しました。ドライイーストも少なめにしました。食感がもっちりして天然酵母みたいです。

食パンみたいにカットして、軽くトーストし、マーガリンをぬって食べるとレーズンの甘味がとってもやさしくて美味しいです。
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じょうちゃろう
じょうちゃろう @cook_40039545

食パンみたいにカットして、軽くトーストし、マーガリンをぬって食べるとレーズンの甘味がとってもやさしくて美味しいです。
このレシピの生い立ち
11/3レシピを更新しました。最近は電子計りの上にパンケースをのせてグラムで計るようにしているので、グラムを追記しました。ドライイーストも少なめにしました。食感がもっちりして天然酵母みたいです。

食パンみたいにカットして、軽くトーストし、マーガリンをぬって食べるとレーズンの甘味がとってもやさしくて美味しいです。
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材料

1斤
  • 強力粉 250g
  • バター 25g
  • 砂糖 大さじ2(20g)
  • 牛乳 150g
  • 水 30g
  • 塩 小さじ1(3g)
  • ドライイースト 小さじ1(3g)
  • レーズン 50g
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作り方

  1. 1

    ドライイーストとレーズン以外の材料をすべてパンケースへ投入する。

  2. 2

    ドライイーストとレーズンをそれぞれ所定の投入口へセットする。

  3. 3

    ドライイーストコースの食パン、レーズンあり、焼き色“淡”でスタートする。

  4. 4

    出来上がったら網で粗熱を取り、完成。

コツ・ポイント

使用しているHBはナショナルSD-BM101です。
牛乳を多めに使用すると焼き色が濃くなるようなので、淡が丁度良いと思います。

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じょうちゃろう
じょうちゃろう @cook_40039545
2009/03/09 03:09に公開
私の顔を見ると、お腹すいた!の大合唱。流石、男の子!良く食べる!目を細めて、最高!と言ってくれる息子達の為、何でも美味しく食べられるように頑張ります(≧∇≦)
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このレシピのキーワード

レーズンパン バター レーズン 牛乳 強力粉

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