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圧力鍋でアメリカン・チリスープ
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圧力鍋でアメリカン・チリスープ-レシピのメイン写真

圧力鍋でアメリカン・チリスープ

ボノボニート
ボノボニート @cook_40159260

メキシカンチリが圧力鍋であっと言う間にできます。
このレシピの生い立ち
北米では冬の定番のチリはお夕飯にお弁当におやつにと大活躍です。

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圧力鍋でアメリカン・チリスープ

ボノボニート
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メキシカンチリが圧力鍋であっと言う間にできます。
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材料

  1. 牛ひき肉 400g
  2. 玉ねぎ 大1個
  3. にんじん 1本
  4. セロリ 5本
  5. にんにく 2片
  6. カットトマト 1缶詰
  7. トマトソース 1缶詰
  8. キドニービーンズ 1缶詰
  9. うずら豆 1缶詰
  10. コンソメ 1個
  11. タコスの素 1袋
  12. 塩コショー 適量
  13. クミンパウダー 小さじ2
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作り方

  1. 1

    野菜を全てみじん切りにして圧力鍋で炒める。

  2. 2

    さらに牛ひき肉とクミンを入れ炒める

    • 圧力鍋でアメリカン・チリスープ作り方2写真
  3. 3

    カットトマト、トマトソース、豆類、コンソメを入れ塩コショーで味を調える

    • 圧力鍋でアメリカン・チリスープ作り方3写真
  4. 4

    圧力鍋で加圧5分(活力鍋はゼロ分)

    • 圧力鍋でアメリカン・チリスープ作り方4写真
  5. 5

    最後にタコスの素を入れて煮詰めて出来上がり。

    • 圧力鍋でアメリカン・チリスープ作り方5写真

コツ・ポイント

お好みでトルティーヤチップス、チーズ、サワークリームを添えてどうぞ。

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ボノボニート
ボノボニート @cook_40159260
2016/11/07 04:20に公開
カナダ在住。こちらで作れる懐かしい日本の味を追求してます♪
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